- Parce que vous êtes chef d'entreprise indépendant dans l'hôtellerie et que vous avez le droit, aussi, de vous reposer!
- Parce que vous aimeriez pouvoir vous absenter sans perdre de l'argent et laisser votre bel établissement entre les mains de quelqu'un de qualifié et de confiance
- Parce que être gérant d'hôtel ce n'est pas seulement être assis dans un bureau, mais c'est aussi accueillir, assurer le service petit-déjeuner, être technicien en cas de pépin, être gouvernant pour une qualité irréprochable, et assurer la sécurité et le bon ordre dans son établissement
- Parce que de nos jours il n'est pas aisé de recruter, de former et de fidéliser le personnel et être toujours avec cette épais de Damoclès : "pourvu que demain tous le monde soit là", pour assurer la synergie de tous les services.
Parce que... Parce que... la liste est longue !
Et c'est là que MP Hôtel Consultant intervient pour vous ! Pour justement vous donner cette garantie, cette confiance, ce professionnalisme que vous recherchez pour vous absenter... Véritable "couteau suisse", dormez sur vos 2 oreilles, je m'occupe de tout, dans votre continuité, le temps de vos congés.
Découvrez mes services de remplacements, conseils personnalisés et optimisation du revenu pour vos hôtels. `
Je suis à votre service pour des prestations de qualité.
Remplacements
Service de remplacement pour assurer la continuité de vos opérations hôtelières en cas de l'absence du gérant ou de votre personnel, pour assurer un service impeccable, et qualifié.
La prestation de remplacement portera sur :
- Ouverture, fermeture & astreinte de l'établissement
- Petit-déjeuner : mise en place, le service, puis mise à propre, effectuer les commandes
- Etages : Préparation fiche de travail, contrôle des communs, chambres nettoyées et en arrivées
- Réception : Check-in, Check-out, encaissements et contrôle des encaissements
- Réservations : Répondre aux appels et traiter les mails.
- Sécurité : Assurer la sécurité de l’établissement et de ses clients.
- R.M : Optimiser les ventes par le Yield Management.
- Qualité : S’assurer de la satisfaction clients pendant leurs séjours et fins de séjours (E-réputation).
Petites manutentions
Un hôtel, c'est optimiser son remplissage, accueillir, renseigner, service un bon petit-déjeuner et fidéliser.
Mais c'est aussi l'ENTRETENIR ! Et cela prends du temps, afin de maintenir un service correct et engranger de la satisfaction client. Une chambre propre et entretenue, c'est un client gagné et un bon commentaire assuré!
Je suis à vos côtés (adorant bricolé), afin de vous aider à maintenir vos chambres entretenues à travers des petits travaux indispensables, mais très chronophage sur les exploitations si vous n'avez pas de techniciens ou les connaissances pour les réaliser. Les ponctuels sont indispensables pour assurer un bon fonctionnement des installations de vos chambres.
Exemples:
- Nettoyage des filtres et grilles des climatisations,
- Remplacements et changements de votre mécanismes de chasses d'eau,
- Nettoyage de vos conduits et grilles de VMC,
- Remplacements et nettoyages des siphons et tuyaux de lavabos,
- Peintures & petits travaux électriques.
Conseils personnalisés
Démarrer une nouvelle vie, une nouvelle aventure peut être parfois source d'anxiété.
Je serais à vos côtés afin de vous aider à appréhender vos nouvelles fonctions d'hôtelier.
J'interviens à tous les stades de votre projet:
Prise en main de l'hôtel
Formation continue
Aide au recrutement et lancement de l'établissement
Rédaction de vos normes d'accueil clients
Mise en place des vos normes d'exploitations
Aide au positionnement
Aide à l'analyse
Optimisation du revenu
Revenu manager de métier, formé chez Accor, je suis là pour vous aider à optimiser la gestion de votre hôtel grâce à mes outils sur mesure. Maximisez vos revenus et réduisez vos coûts tout en assurant une efficacité accrue de votre établissement.
- Maximisation des revenus
- Minimisation des coûts
- Outils performants
- Expertise d'un vrai R.M
Adresse
MP Hôtel Consultant
174, rue Fernand Lafaye
03300 Cusset
Téléphone / WhatsApp
06.52.51.48.63
matthieu.planche@mphotelconsultant.fr